暗影魂 2007-3-17 21:09
蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒
材料:
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牛油果1個
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番茄3個
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木瓜1/4個
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墨西哥辣椒1/2個gh*z2Dt8A-a,ogjL)P
荷蘭芹適量
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芥辣1/2茶匙0Z0x` h;gw4E7g\ x
果醋1茶匙
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三文魚醬少許
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魚子醬少許||}d-C&p:LLY
胡椒、海鹽調味
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製法:
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1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。 B5Nn5d^
2.牛油果、木瓜起肉,加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味,拌勻。.SIuCV:F7c
3.將拌好的材料釀入番茄中,鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。