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美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕

[align=center][img]http://img87.imageshack.us/img87/8751/d7150.jpg[/img]

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美國火雞煙肉蝦乾燴津白  [/size][/u]  D,y.B rqA6a d

0Z{4p6M.]!^3s
\S"{d&^|9w [size=4]材料R Io"|ALl
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美國火雞骽肉----6安士(切條):lB;m ~Z!g
生晒蝦乾----1安士(浸軟身)
-zfI8y3]R xx 津白----14安士(切長段)
J"]Eod*R1V3O 蒜片----1粒,Q*cx2KHs5g0sF
薑片----4片'H7Oj9`0g1tZ? fui
清水----3/4杯"]j:a+T&TJ
麻油----少許
mp jd | 胡椒粉----少許
0[ g \csOg
A 蔥花----1湯匙0?%[,M8Xe!a;E:]m.^

o ]C;jhy 製法
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6[*hT0K8Sy Qd 1.將蒜片及薑片慢火煎香，加入火雞煙肉及蝦乾煎香，取出備用。
7_,T&Vx9wp7[ 2.下津白爆炒一會，下清水2-3湯匙，慢火焗煮約一分鐘。CZj4z9Z
3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片，注入餘下清水，慢火煮約8分鐘至腍身。6k%qZ'pQL
4.以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。[/size]
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冷凍了夏天食有口感又涼快。[/font]
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|t(m)_+VW,[ CK [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]