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藍紫葵 2012-10-3 03:09

田園鮮蔬燴煙火雞腿〔已檢〕

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[font=Impact][u][size=5]田園鮮蔬燴煙火雞腿  [/size][/u]         4ahjW%h4T7A%E&O LTS f

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hD u1g C|)? ]` [size=4]材料Q&qwX0U] Z _#d

(T+B s1iNI"w"J,C,J 煙火雞腿----6安士(取肉切件)
l G?4q.N"j6h1[:w n 薯仔----1杯(去皮切粒)
}B~#r A8B D\ 蕃茄----1杯(去皮切件)
(fv+V2@,D/z1e_L7G 肉豆角----2/3杯(切斜段)
P7Yk pm}!z7X? 洋蔥----1杯(切角)
E6R$X8O`RsF+S .m5B b;L$~Xe4d/RGl
製法
;j.c?6TQ"Xt Xi R 6T+B9]*`E
1.將煙火雞腿肉炒片刻,取出備用。
th_!@+I Xfwu7G 2.下薯仔、洋蔥及豆角,爆炒一會,放蕃茄,贊酒,慢火焗1分鐘。0k|/r9H9`GIl
3.加入汁料煮滾。l8~7y"k;G:Wb4dm D
4.放回煙火雞腿肉,慢火燴煮數分鐘至薯仔腍身,以生粉水埋薄芡即成。
!HrWjSru!Tq
s_ n9VAt&M0b]$q 調味
p*q.W~yN5S /^G*GQ;ws
上湯----1杯
$~ _r'k3QAPfI 蕃茄糕----1湯匙 QTrWq h
ʒ汁----2茶匙
!a8K0Q[f9B\,N!F%n 糖----1/2茶匙[/size][/font]!\%ny+p+l;UK*ox
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ESkWA W 這個呀夏天吃我覺得很好,而且我也很喜歡[font=Impact][size=4]洋蔥跟番茄:tk_21[/size][/font][/align]GT1]asI6aFs gj
n}?&?tf i7\-X
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]
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