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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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.t|EwGz2j:I [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]
D/Y&?:L"` X9Z )wVdH1V)le"Eg5x2e
$jw%T/nE.]vm
[font=Impact][size=4]材料9UY$\yp
&N'b*rx't3V.i4k
火雞火腿----6安士(切條)VT"q _
F&v[!?
金菇----1小紮(去鲂洗淨)i0D7t dW4F%G!~
蔥花----2湯匙Dm/j P
A&U
雞蛋----5隻
8o}pq.Y@4q
0l7ed1k)Bln&x 製法
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u(X/W(E3E/g
Ap8`w_g 1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。-hvv7n:h0^ [-o;Aj
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。Y~)Y LJO-P*eO
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。&s^&^ P"B~q|)M
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
Q c#f4~,I+C `Ad+Mh4e&U
調味
qD+?#Z%cjJ
AH(Y&Suw 上湯----2 湯匙
;MF,I;S'B+_rh3{ 粟粉----1湯匙
H` Z?"Z*Yr;^mi)jC 食鹽----1/4茶匙9YM3d#Nw?2g
麻油----少許0B:R%SBy
胡椒粉----少許[/size][/font].v3QKa'M6Ai;{[
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這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16/^ |.gl&Eywl
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]