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藍紫葵 2012-10-3 03:12

火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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5F|$\s5?C o N [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]g]6F1EZ7@Kd
LE.c~U%V)D&t

4Ii`1x[!l:LM [font=Impact][size=4]材料
/ll&J|7S;L{!N
}7BJYm}u 火雞火腿----6安士(切條)'rh!N+m n1n
金菇----1小紮(去鲂洗淨) }+b9k}i9z$}5m2`v
蔥花----2湯匙#Sj au'Re6@4R
雞蛋----5隻0oLo6v7n/u/W8hu

AEB-R"j0v] 製法 G;gtq H~

,~e%A#xe3D/L%rM%Ai 1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。?` vV%R,z"T#DA!s
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
q OznmBl 3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
+T:QuHR8W&v wo 4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。 D;hMiV?0WLkI{ Y

r wXeT'^Z 調味
q V,Y9lE Hd A!v
)Yv7fd:n9J"_ 上湯----2 湯匙
8m{+z*S)ubt)C 粟粉----1湯匙
!H(lNY] [rG3?9[ 食鹽----1/4茶匙U Yz P T$V1X4{
麻油----少許
Q(is&VQl-VI7B 胡椒粉----少許[/size][/font]
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KnY ^,K8R 這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16 _ yF'U;`2] kz
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+Mr PLr [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]
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