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okra 2012-10-4 09:14

香蕉牛奶西米露〔已檢〕

(1~2人份)m!|I"W!rR~

;E[J Q i,]Z 食材:2~3根、蜂蜜10克、鮮奶200c.c、西谷米75克
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做法:%q w#]_)k8AgLZP
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1.香蕉去皮後切成片狀，放入果汁機中攪拌成泥。
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,}Tv'TCP'LL 2.接著倒入鮮奶與蜂蜜，再度攪拌均勻盛碗備用。\AR7T`7|zX
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3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。Hj%V2zv4L_;Y r

#P5?rJ!L7wY8uZ!V}8c 4.將瀝乾的西米露加入香蕉牛奶中即可。
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小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。##483#
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c2WBdP6} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]

tobishi 2012-10-4 12:15

本身就很喜歡西米露了......"hH Z3\.ehz6l J8G
西米露不管是搭配失奶還是芋頭都好吃...j/|-y~ dFn.^
現在還有這種香蕉牛奶口味的也不錯

okra 2012-10-4 15:12

西米露還可以加在椰奶 草莓牛奶 南瓜牛奶 裡   味道都不錯:loveliness:

wobe 2012-10-14 17:11

原來西米露生的時候叫做西谷米,第一次知道啊><.cd q|FZ2Tq
西瓜西米露,豆腐西米露等等也不錯的,可以試試##531#
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