查看完整版本: 甜橙咖啡凍〔已檢〕

甜橙咖啡凍〔已檢〕

(3~4人份)
K&p;e$C(L)WG R^ VO|'~
食材:甜橙2顆(約260g)、咖啡凍粉1包(約105g)、奶球2顆
@6U^}:U2?IR+xh{i
p3R8VLN)u'@^"h+Or4l 做法:
+SZ@\ a6d({MvS 5eb;B3Ol[
1.甜橙先切去蒂頭處。(可將切下的蒂頭保留，做為甜橙杯的蓋子。)
?j1fmyi7F} C
*p{xi/aQ!C h_
2.用小刀將果肉挖空，只留甜橙的外皮，挖出的果肉置於碗中備用。$gWu5Q3O C T |

[1YYX-R8|` O Q 3.另取一碗盛裝熱開水500c.c.，然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。!\{,h/a%@,r1M{.[

9Sk&x)y"V:s b C:^%^ 4.放置片刻，將有點溫的咖啡凍粉裝入甜橙杯中至八分滿。L9sm9c }#@u LG
n]l,Wfz7Rk1?h(Q
5.然後放入冰箱冷藏，享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。
,V7B2qjg]+V
,cHe p!n7P [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:49 編輯 [/i]]