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清蒸鱸魚

[size=12px][img]http://www.commonhealth.com.tw/New_Kitchen/menu/fall/images/035219-2.jpg[/img]
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5GJ-Gv&d:c9y'J 清蒸鱸魚
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^1zQj']_E!H 適應症：O0IUyh,{

v;o+n8@(C^ 這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。
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8f(`1`^\_ 材料：
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)U:T&U+h t!Q} 鱸魚一條約1台斤，薑3∼4片，調味料為鹽及米酒各少許。
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做法：oF-BGd"yR

m |j5W)u/D(x 鱸魚去內臟、洗淨，用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。 l$H&Sp%eTl

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sL%jU 薑帶皮洗淨，切片或切成薑絲，舖於魚上，放入電鍋蒸即可。[/size]

我老闆養左一條鱸魚..好純的