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清蒸鱸魚

[size=12px][img]http://www.commonhealth.com.tw/New_Kitchen/menu/fall/images/035219-2.jpg[/img]
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h*`b:w 清蒸鱸魚
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U/mGC q 適應症：
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$j?&s5vR:_d/l__XIR 這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。|i{b:` w vQ)I
`9L&S*M0M ]b I
材料：
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;O%sX? U's 鱸魚一條約1台斤，薑3∼4片，調味料為鹽及米酒各少許。5K8Q+L$p#?5a
Tc'e1G5yRB F+Y
做法：
F'Zmu4~.}9A9d1g
$eOQ*Z.EP:M 鱸魚去內臟、洗淨，用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。 zj tI(i2D9P[ Lm{

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rQ*W5X7b"[s9N9T 薑帶皮洗淨，切片或切成薑絲，舖於魚上，放入電鍋蒸即可。[/size]

我老闆養左一條鱸魚..好純的