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暗影魂 2007-3-22 16:51

泰式生蝦刺身

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IL#VgC"?'n%K     原料: 0ke0xR__;bBZ*G
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  鮮蝦、小紅椒、檸檬、蒜、蔥碎、香茅
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  做法: $K Z@R%s2J4t.b t#OV
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  1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗淨,用冰塊(冰水)冰鎮5分鐘;
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vOf*WA   2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻;
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  3、蝦仁放於檸檬片上,滴上檸檬汁蘸調味料或芥末即可食用。
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+Y*x%y|&?:F T3E0~   Tips: .CM Q"_(q/iG"nv

_d'^ M rHHx7o   冰鎮後的刺身生蝦,蝦肉收縮,吃起來更富彈性,口感動鮮脆甘甜,檸檬中含有大量的維他命C,多食用可美白肌膚,還能增強免疫力哦。[/size]8P'as-]Rvh R
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zeushiuka 2007-3-22 16:55

刺身真係幾好食...but 我唔可以食甘多...會嘔的
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