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滋陰銀耳羹

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滋陰銀耳羹
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|$K7Hi}&|^ 功效：R+k6qS{ f(D

9@(H'T6G%s-[t4d aQ 滋陰清熱，益氣養血。
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w} G6q-@?K(P 適應症：

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R6kL.Ef h0W 適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。
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材料：XZ*?h_Fx@^

E;F.OV{b%{ 沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（乾品）及適量冰糖。（4∼5天份）
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做法：
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1. 先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。
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O w?!vKF"X 2. 將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 e3?\/a)k s0k
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3. 將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。
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4. 藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。[/size]]A(|$u,mg
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