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okra 2012-11-8 09:54

魴魚飯〔已檢〕

(1人份)
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食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許 S XH-P'S\7gC_

V1a PE4~ I.F{ IaQ 做法:(A0HF4|K e*J?
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。3_)z)FO1`
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2.洋蔥切絲，用少許油、烤肉醬稍微翻炒入味。
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3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。
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W-k q5\D1t4U 4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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這項料理又稱做偽鰻魚飯   
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鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題NJ1JGM5lq
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"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  
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不過有個小缺點  就是必須自己動手做:L 9fI@i"S_*\R

uG8WEH'y8b 如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人   不妨試試這道料理吧##488#
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