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簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】

簡簡單單的香椿製作方法~7[(wU!CszE
運途卻很廣泛!!s"US0x&O/tH
可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!
O4te [1n P&aJ 現在外售拌醬多含防腐劑~HI0WV4B7W-`Lb
不如自己家做得安心~!!y_#q.fJL

b!bR%Q3jh2L 【材　 料】
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l 香椿        50公克rqlwqI+A
【調 味 料】
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H`F 橄欖油        1大匙
"ZGlP] YzU&w$r'W 鹽        1/2小匙
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【做　 法】X.YH%B;SWg6m#N;]
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1.香椿洗淨後，瀝乾水份切碎，加入鹽略拌，醃約10分鐘。 wXHSUz
2.加入橄欖油拌勻即可。
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小撇步~DHb r,VDH)[ NV K
1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
mL/Fm LMa@ 2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!!K'i7@C;PWN#L
3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!