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簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】

簡簡單單的香椿製作方法~:HL'_ S|
運途卻很廣泛!!O?*n1D'n!FK
可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!
m^%Yr_9bSsv;u 現在外售拌醬多含防腐劑~
$fdv/}(?`y 不如自己家做得安心~!!6^"Ci7v7q1fk

c)vMk%p6Ww*g"\)f 【材　 料】
(XzZK~4n -E/Eg;Gr&A^
香椿        50公克
!P.c"v+\$YM 【調 味 料】[email protected]m V

w1L7lWmrP 橄欖油        1大匙
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P^ `2_ 鹽        1/2小匙,Sb5i1FTCv

-ot7wY7w!W,@ 【做　 法】
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x'o5u-vG_,il:N"\ 1.香椿洗淨後，瀝乾水份切碎，加入鹽略拌，醃約10分鐘。vTFV2Sn
2.加入橄欖油拌勻即可。 Y%m\,}.\W

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5Vp x5Js 小撇步~G(K[U-E}
1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
-s |!n E8~7q0{'B(\ 2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!!9QD| zZ9U~
3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!