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簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】

簡簡單單的香椿製作方法~
;m!MB4y+VW~3N-V'X 運途卻很廣泛!!
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x 可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!
WAD#p;}-KI!`:XX 現在外售拌醬多含防腐劑~;FuS:^ @/Z%J+Q4H-L
不如自己家做得安心~!!3y)q8o;vK2B

!e uC Ns+E7O-j'a 【材　 料】
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9Z X'G y,W+YPB4r? 香椿        50公克uG8K.d}(|
【調 味 料】 Ey/J9WckR5T.gY

"h1y)?#LWP.ji-m 橄欖油        1大匙6]H1I^:h*z
鹽        1/2小匙
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!M$N8\MFd$i 【做　 法】
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C9[,~(EBp 1.香椿洗淨後，瀝乾水份切碎，加入鹽略拌，醃約10分鐘。
.Q'itQ0o#@n2_3~7Q 2.加入橄欖油拌勻即可。G8Uw6~6i\

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小撇步~
s:b1jJ_3m 1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
R[,O+lca8lA4E 2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!!3R+m1Qx,A8V!|u~
3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!