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hurkdeft 2012-11-11 22:53

柚香白切雞〔已檢〕

【材  料】 V WwBK Q!paO;t C
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雞腿                1支5]S}.Y.u;i
薑                6公克 r%B I;Lq5za g
青蔥                1支
Rub5X la%jY 柚仔茶桔醬        適量
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【做  法】9F @~hO W/^L
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
y~~*Z2L6|)} 2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。Wc G-k*^v?(o
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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