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hurkdeft 2012-11-11 22:53

柚香白切雞〔已檢〕

【材　 料】n w g8["sw U|

la/E8y(x;?6r:bJ&_k6x 雞腿                1支
1VI:U3p2Q/R`V 薑                6公克
)WEs:U}{#^,w 青蔥                1支c0CMR;^)\1mBB
柚仔茶桔醬        適量
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Mau%dx6zJ2k 【做　 法】gN*HC I-x&[3r

6BVX.`M 1.將薑切片；青蔥切段備用。
_4d8Sc6Z~(` 2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
m BTf l|f\UX 3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。_s C q7Q/U"N N
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