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鍋貼魚片〔已檢〕

【材　 料】:Lo9x bwm$J
?/uHd"^J({X
蒟蒻        50公克#G
\9H#A/Iz
吐司        4片
0D9b'^2P!x([1J 香菜葉        2公克&CT:W5u\[ }
O8|#T
紅蘿蔔末        5公克`E.XU,Ke
香菇末        5公克
j.{4Q'^ \lU 麵糊：
,N9P,Z1qBV O 中筋麵粉        30公克
:eq:f9[s 水        15㏄(~O[o? H)a1FA,_(} r
鹽        4公克
M6^!GD:Md(ck5G 8G}i_i7}h
【醃　 料】xP2];d+^TH:Jv?A

ptDn:v*E 香油        少許 NSI[m$C6}
胡椒粉        少許
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\8FcnFx 鹽        少許
7~M2pT"VH4U3pAV 6YRE9hl j.k*s|
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【做　 法】%g4H+H_H.t a!a'qXy5M

kJI5G!Xt3Yw'Z(w 1.蒟蒻切片狀；吐司去邊對切成兩等份備用。
Is+Cl{0b*s 2.麵糊材料混合拌勻，抹在土司片兩面上，鋪上蒟蒻片後，撒上香菜葉、紅蘿蔔末、香菇末，重複上述作法至土司用完為止。/`3W+S"A
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3.熱油鍋，放入作法2的半成品，以半煎炸的方式至外觀呈金黃色即可。7}z~+N b
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` {T7DFV [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:37 編輯 [/i]]

只看到圖時我還以為那是豆腐呢（大笑