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憶海 2012-11-19 22:42

蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料(六人份量)
mhM6eo:E6[ 小龍蝦        兩斤(有六隻)          
2^;p U2E3gZS*n 蒜茸        兩湯匙
z,^&v;^1n't/xBc 牛油        六湯匙? b Uwx
盬        少許N e'm_x"e![
胡椒粉        少許
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製作過程
^2xgI.]:`.B 1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆上。        Z0sT9hG}I1G
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
f]J0D(M'| N 3. 煮溶牛油,淋在龍蝦上。[} |{ZZ
4. 放入焗爐焗12分鐘即成。
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FZ|r |Hd 小建議:可配上焗薯及蔬菜Lm;mK+\q

P"An1kGqv 這道菜很適合在節日時作呢,只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了(笑PEp y.^uk1GH

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