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憶海 2012-11-19 22:42

蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料(六人份量)
+qTM5i |"_,w 小龍蝦        兩斤(有六隻)          `)sD6V[t!tR
蒜茸        兩湯匙_)AX^6b
牛油        六湯匙
KD{e.l-S 盬        少許
_ Llo*f c']:L+B!x5Dk 胡椒粉        少許$q `g;y(W)U|
           E4Ui)u)dC
製作過程
(EM:XY be6]$WB 1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆上。        
/_'|y/qr WIr$mJ!Wn5s 2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。(dy;a`a
3. 煮溶牛油,淋在龍蝦上。CV B|5V1s#A#k r
4. 放入焗爐焗12分鐘即成。s$\4ST nCGR$U
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小建議:可配上焗薯及蔬菜9X,V_g L ]K
BipX t'_ a&O
這道菜很適合在節日時作呢,只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了(笑%rDr,E)~)k0?7N

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