憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰1QTw'T {/X D }
羊肋排 1 公斤\ [)J)XW sj
紅酒 1 大杯
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醃料:1P#esf
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tabasco hot sauce 4 滴
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辣椒粉 2茶匙3w0X[e EMJ A }
釭糖 2 湯匙Y&c ?b\ Q:~7^
紅酒醋 1.5 湯匙9HT0`3Z1r+`&x0Wi
蕃茄醬 2 湯匙
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盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙
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清水 1 杯-_3i-b,o&ct
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製作
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1.醃羊肋排半至一日。 Nb r xpx!b
2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。
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3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。-NW(BOw d
4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。r
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5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊&O)}.i@_u L5Y/C
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑~Y S(F9q `!Xw
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hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!+E9e fg
@'XiVZ W3_
一定要試試煮這個!!!
#S N}q"{;DKn
好吸引喔!!!
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o+s
___________________J7R\av \
原來你也有去巡禮!!!!
F _ b5AY2f9w
我也有喔!!!
&r p&b(v {&`"Hi:] N
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還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!
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+c6] G1NCm(v
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486# TOhgOEk A
我都不知道FB有這優惠呢…（淚 t%l4z`a*h}nvEr&m
下年一定要抓緊這些優惠（握拳x5w/IBDi6{
那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤D]Nb)G
J ~
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
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d-d ? H3P*?u
那個外國男生真不錯（重點放