憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰
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羊肋排 1 公斤
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紅酒 1 大杯
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醃料:
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tabasco hot sauce 4 滴
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辣椒粉 2茶匙
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釭糖 2 湯匙
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紅酒醋 1.5 湯匙9B)lo(A R:u(Ax
蕃茄醬 2 湯匙
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盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙
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清水 1 杯
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製作 o5b0PA/X Z
1.醃羊肋排半至一日。
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2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。O%i
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3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。;[%zn(zy
4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。$Wm f1q s,u8iQ
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊A:a:F#AWU$V [;{,Q U9m
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑
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hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!3@$J
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一定要試試煮這個!!!
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好吸引喔!!! D }j ^ b/pX
___________________
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原來你也有去巡禮!!!!
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我也有喔!!!
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還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!6O8_ ` N2r
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[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486#
9eSVY~ T#[7VW
我都不知道FB有這優惠呢…（淚
l\.\WP cz2X~,]1^
下年一定要抓緊這些優惠（握拳k8h Q PF
那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤OI `}`
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
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那個外國男生真不錯（重點放