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憶海 2012-11-19 23:05

紅酒烤羊排〔已檢〕

材料︰+Lr$@!P(Ma6M
羊肋排        1 公斤-F^r-w3R)d:o km&J
紅酒        1 大杯#fR_0s;V$G EO0v m

Tf!Z4u9EX6d 醃料:6O _N SM b] Q8aX
tabasco hot sauce        4 滴l:oIe z1?Z
辣椒粉        2茶匙R$?#}oG^ @2}k
釭糖        2 湯匙-H+u ~)Rg O]
紅酒醋        1.5 湯匙5~_8g sd]6{
蕃茄醬        2 湯匙 M@:^.glOL;F
盬        2 茶匙 B1^ @,?l
橄欖油        1湯匙 Y;z@ p%d0zg
清水        1 杯:T$DWFyu-}2^B

-z-Yj{B(Cx0g 製作_ F!w]zx{!B&hQ
1.醃羊肋排半至一日。rsgg3f;kC
2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。X2[+W'{1J.Gg
3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
+^qRt"g~f 4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。
*kl'GI!n'nQp 5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊
/l c?z0_S!M;[
aI @U$TLs 剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑
z i6\6Ug"GM ~!J8Z B@rTM2?#@,`
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]

hc115 2012-11-19 23:28

最喜歡吃羊肋排了!!!5K | v0K P UFa
一定要試試煮這個!!! P7a6]ax3Tt
好吸引喔!!!Z Jz:bG6^Q f
___________________
j NElo"q 原來你也有去巡禮!!!!nwj3y2O/Vp
我也有喔!!!
_%N@k)iY}Z 還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!
&F9lPY5E@V:t7O
R*Mh@:~:S"Ofnl [[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]

憶海 2012-11-21 19:23

真的嗎##486#
8ha4Y.Q]!Lk]K 我都不知道FB有這優惠呢…（淚$L OjZ A;j.z1X
下年一定要抓緊這些優惠（握拳
#yC(a __"jJI(JV 那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤
v!y{l(xlDZ ]'g 我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢m/U8L DvE-C
那個外國男生真不錯（重點放
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