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貘隱 2012-11-20 02:54

蔥油鵝腸〔已檢〕

[IMG]http://i130.photobucket.com/albums/p255/xiansa/food/3.jpg[/IMG]
G(h[0CG&vd;A.]{
hQiB5j uq"q 【材　 料】4A1H A@p w
鵝腸         1斤
/`/e Cr&Gh 萵苣         1斤&D#P,z'x:m8x(c!q
帶油油蔥酥         2大匙se_l&]KA
蠔油         3大匙
(U PM W |{ b&uN8g y0?)@~a d
【做　 法】
#dOtf)`HM"i*SM$ne 1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。6JqW~0_-x"p
2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。@%V4RA+[ATA5r-~3K
3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。F1X"e{T

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