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蔥油鵝腸〔已檢〕

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*v7\_0Qx 【材　 料】9| ikR#aa
鵝腸         1斤*n\6H#DNq\
萵苣         1斤
"D a n f1R 帶油油蔥酥         2大匙
o!zg6t3Qq 蠔油         3大匙
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【做　 法】'j@*kl9l
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1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。 `7QC;{}v9Lg
2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。"mldk@)r
3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。TkRO#H%F
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 [/i]]