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素燴三絲豆腐湯〔已檢〕

【材　 料】T?2c/myb ZB
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黑木耳        2片
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r0em 竹筍        1條
:k!q4L&?Es)o 紅蘿蔔        30公克
ur3e(|3^5{*| 嫩豆腐        1盒
-?9@BO5P(wS 水        550cc
j)~^"d)JI$mt 【調 味 料】"B*u
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cQXp%j6iHi#l 牛頭牌素食沙茶醬        1大匙
kK*hS ]s5\kk 醬油        1小匙鹽

{&a(hJZd 白胡椒粉        少許
%KD1o,` j7N A%[-N 水        350㏄
T/n J K$eVvJ 3\i OMpg|?k
【做　 法】$l3K(K S A`-b(t*Hx
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1.黑木耳切絲；紅蘿蔔去皮切絲；竹筍切絲；豆腐切絲，備用。^o0qH(cj:] XU4e
2.取一湯鍋，倒入1小匙香油，加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。
b!{7n#zFA:m(a v9w 3.於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開，起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。6p#g lZ3IJ3u0] ].YmX
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***[color=DarkRed]以前都覺得素食的味道沒有葷食好~但自從吃了我外婆自己炒的素香椿及吃到好吃的素料理後~整個瘋狂愛上素食阿~~不過~再怎樣~還是自己做的最好吃!!也最真材實料~XD~[/color].xd dZ8s!|/WV E

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NX ~)r D1`$h~~ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:43 編輯 [/i]]