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素燴三絲豆腐湯〔已檢〕

【材　 料】o9U T;f xF#]1m~X

RN:L@;o 黑木耳        2片X4X1?fE4t
竹筍        1條
kG~Kz9zi0mY 紅蘿蔔        30公克
JjF)pY 嫩豆腐        1盒
6M+sGg+R+[*lU 水        550cc
3o#d0yX*k%a 【調 味 料】T"DodUJF;Yl:o

%Ik4G-Te 牛頭牌素食沙茶醬        1大匙
Ou2X"]%Su5szS 醬油        1小匙鹽
9qk P)n*O }/z 白胡椒粉        少許zQ/AXF
水        350㏄#ZIl8Mqc-M.mw1IO
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【做　 法】
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9em2W*l3F)x)poj 1.黑木耳切絲；紅蘿蔔去皮切絲；竹筍切絲；豆腐切絲，備用。
.h!T^1u'D [.B 2.取一湯鍋，倒入1小匙香油，加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。I/m1k\E!M
3.於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開，起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。
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***[color=DarkRed]以前都覺得素食的味道沒有葷食好~但自從吃了我外婆自己炒的素香椿及吃到好吃的素料理後~整個瘋狂愛上素食阿~~不過~再怎樣~還是自己做的最好吃!!也最真材實料~XD~[/color]
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8n$Ow4tX [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn43-033b.jpg[/img]
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:43 編輯 [/i]]