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香椿炒鮮菇〔已檢〕

【材　 料】jw R!y)cPD
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鮮香菇        6朵

n+Qm*EV5M| 紅蘿蔔        15公克
A6y|Mu$z 蒜頭        2顆;|"kQ ]7]$_6x
辣椒        1/3條 Yw#F4\h&SM1r
青蔥        1根
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)W`J\0L 【調 味 料】R)p6[0}.`0fof.R

'Z}6gl6l$G{!hfb 牛頭牌香椿炸醬        2大匙
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e"t 糖        1小匙
UlLWR5l+O 鹽        少許
xK(tMk7OV M 白胡椒粉        少許
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【做　 法】 V+o}I_R!|

0Q\@3@t$TK;\H 1.鮮香菇洗淨，去蒂切成大塊狀；紅蘿蔔洗淨切片備用。;q iu
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2.蒜頭、辣椒、青蔥都切成片狀備用。e,YIbf sX
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的鮮香菇塊爆香，再加入作法1的紅蘿蔔片、作法2的蒜頭片和辣椒片，翻炒均勻。
$hZ `5@J|7bFW f 4.於作法3鍋中加入所有調味料，翻炒均勻。;[WKI&b'PQ
5.最後起鍋前，加入作法2的青蔥段即可。5S;aW
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O-{ SGb_{K-^7mxI ***超愛菇菇的我~真是愛死這道菜哩~尤其是香椿搭配菇菇~真是美味的驚為天人阿~作法又簡單~快來試作唄!!!$Z0E"Or"A
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 [/i]]

不知道香港有沒有香樁!

香樁是不是只有一些南亞的小士多才找到
5s Kx;z'H8w:@ 好難找啊!