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香椿炒鮮菇〔已檢〕

【材　 料】LQftls

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} l~ 鮮香菇        6朵
!mh(i%b8{5[N z.{ g 紅蘿蔔        15公克
,c^A+I+A?9oW 蒜頭        2顆
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gdVk:lg:R 辣椒        1/3條Q wg,Q#m y,mS
青蔥        1根
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&\C%U1]_ 【調 味 料】
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H,bcJ h;lk 牛頭牌香椿炸醬        2大匙
9q$_f V2J3U4sf w2d 糖        1小匙
uU)[O'n 鹽        少許
?#fJ-_ D 白胡椒粉        少許
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Ya^1Ku lbA 【做　 法】
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r4DE3I%S$mn 1.鮮香菇洗淨，去蒂切成大塊狀；紅蘿蔔洗淨切片備用。
*yV3`+\;H8D~Lh 2.蒜頭、辣椒、青蔥都切成片狀備用。;[tQ\/W,O
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的鮮香菇塊爆香，再加入作法1的紅蘿蔔片、作法2的蒜頭片和辣椒片，翻炒均勻。;EMi-\[~ PY'm
4.於作法3鍋中加入所有調味料，翻炒均勻。
tqUo1cz1H,X!M 5.最後起鍋前，加入作法2的青蔥段即可。4z7X wnLh)iJG
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***超愛菇菇的我~真是愛死這道菜哩~尤其是香椿搭配菇菇~真是美味的驚為天人阿~作法又簡單~快來試作唄!!! ek%re,R,rCS5@
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MQ&wLp7| [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn52-031b.jpg[/img]
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pM:s%T[;TgF [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 [/i]]

不知道香港有沒有香樁!

香樁是不是只有一些南亞的小士多才找到
1Z`1`6t"@(dOv 好難找啊!