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田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材
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mau9U/\{5XT 金針菇一包
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V5x*L4JA;YU 鴻喜菇半包(EP6p mM)v jC
美白菇半包%p*T4WpOy
杏鮑菇3枝&Nry6A i:P3eW0U
南瓜半顆r| b"J%P)S
土司ㄧ片
?lXO&?Fah 鹽少許_"N1R+jA8H3j uW$K
月桂葉2~3片.];S cG.FjT
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作法
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南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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(U!}9o y#q n 菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)Xpq_,z
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+_KO,B6n `)@ 南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 FD$UX#ieT.BE
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裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替! 6e$}.\4P`7E{\Dz
南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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}4lv;wR [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 [/i]]