查看完整版本: 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

cabbage 2012-12-22 06:38

田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材.b Nz.Gc
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金針菇一包 l!u8gj1@ D4m
鴻喜菇半包
`LBY/QQ 美白菇半包
{]-tvV 杏鮑菇3枝
#?2tRsi B 南瓜半顆
`&y HO H 土司ㄧ片
|,\4P4L;e/U2q 鹽少許$Z-oP)^W l$i
月桂葉2~3片
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作法
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南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用 0J"@)i*E'q9yY+}
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菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)2{mD)OV[ z%`
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味
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)?lJ:l5k6YI U U 裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
'l3G0\cg/x B'[:xH 南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!GD$d0Y|@;i
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