雪之戀人 2007-4-2 22:05
日式冷麵沙律
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材料
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# 冷麵 （熟） 1 1/2碗5y/b4V
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# 火腿 1片'F(x5D,T
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# 蟹柳 4條
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# 昆布 50克 D1jj JS0_
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# 紅蘿蔔 30克+?i8N]1u%] f3w
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獻汁I#o M6_-z)o1hv6Yz
# 日本生醋 1/3杯2CUxiU$o [.u+F;O
# 橄欖油 1湯匙
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# 砂糖 1湯匙 T,p1D/n
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# 日本豉油 2茶匙8tQ1@lH3OJ
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做法
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1. 昆布、火腿、蟹柳及紅蘿蔔切絲，用水灼熟。4{*Qa.JC
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2. 汁料拌勻，另用小盒盛載，於食用前才用汁料將冷麵及所有配料拌勻。:wI `1Y"lr#]
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d麵煮完要用冰水過冷河 咁樣食既時候會涼浸浸~仲會彈牙d添
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好味~~~
zeushiuka 2007-4-3 09:01
唔錯
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我買左材料....正諗緊點樣整冷麵