zeushiuka 2007-4-3 11:53
特別BBQ食物
1.燒燈籠椒,好甜架 Y9v4| N
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2.燒矮瓜之後挖d肉出黎撈麻油食
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3.焗矮瓜:矮瓜切塊,加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗,or淨煨.開封後放入腐乳,好好好味! ,fdE3|?2C&C
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4.香蕉...唔好去皮...剪開一條痕...窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香蕉?面.用錫紙包好,燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉?面,味道極佳。但小心未用朱古力前,佢已經溶哂。
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5.墨魚、大蝦、多春魚,包你話正!!
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6.吊片:齋燒.要加入大量蜜糖,否則好苦.仲可以加辣椒豉油. ])va9AM])q&f
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7.魷魚:釀芝士磨菇包鍚紙焗 !u7x*mM`g/L"\&[T
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8.魷魚:開邊搽南乳醬燒 \,nT*wb ^9IcG
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9.要用錫紙包著來燒的金菇,粟米,薯仔,小白菜,加d牛油and蒜蓉落去,可加美極調味.