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楊枝甘露慕思〔已檢〕

材  料 :
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t\2W 30 克糖 /O/U!@X8`6V
60 毫升水p:lW,QDg
40 克西米 j)AP+zF } ?"K`!~
200 克芒果肉
d8t(ee6R8bI`-^Z%m$Z 10  克魚膠粉 x,h.Ki D,yYw
100 毫升鮮奶
J7\ D{/Y0S'|1~|P8Ir 1  湯匙檸檬汁  +b*[t0{_E
100 毫升淡忌廉  P3`&ZVB2zCS
60  克柚子果肉 (撕碎)QV0D(@5^4^?

!d#E*kdj0@Yt 做  法 :
4W`|3a.y_O (1) 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。 s
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(2) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
G#{~/l'q1vP (3) 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。
/Hi&V4Q,UmaUy (4) 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。

SK!M2zz)c (5) 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。+m:fWlQH

+Z)g!S:mt*l-m [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:16 編輯 [/i]]

好正/Mq.E!uvJ{+K
我好中意食楊枝甘露

我都鍾意食楊枝甘露嫁~~︿︿:loveliness:

我會嘗試整的~~:s9V80Pw: