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午茶巧克力蛋糕

材料：c^#I'b(`*A:x

k;z_K T(b6l 奶油50公克、砂糖100公克、高筋麵粉60公克、
?{.V$BQ+sB 蛋黃100公克、全蛋75公克、蛋白125公克、

g^?/nK4x 砂糖65公克、可可粉38公克、苦甜巧克力75公克、 |6HGLw
香草冰淇淋200公克、杏仁粉200公克。 ,T'Kfy)d`zWR
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作法： *c%~G KN:|{
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１．杏仁粉加砂糖100公克混勻，加蛋黃加全蛋，攪成類似膏狀 8x.dJ^/}fu%f
２．蛋白加砂糖65公克，打成濕性發泡 0Uh I4E)s^n:}0ug3u
３．苦甜巧克力加奶油，溶化拌入2.
i-j0iZ)Z-pJ b2h O ４．將1.伴入篩好的高筋麵粉，和可可粉最後和3.拌勻，倒入模中 &~&p~ fr"S!d
５．160度，烤約30分鐘，等蛋糕涼後剖為二半，中間擠入香草冰淇淋。J?Y0m)w

3KxW`G_#G0X ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝6M.vP$d2mJ| Mj(jO9xU
下午茶的時候來一件巧克力蛋糕，
h z%osg8CM5Q 實在是人生一大享受∼:svZ28Jd: Z8E8R BOd/{
迷：〔只是你自己愛吃而已啦∼〕