查看完整版本: 豆沙香蕉餅

YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅/|yz |4h)e4A9p-\.y
材料lKG5Xd+af
1、香蕉一個。
/Q mu(gR5^ P 2、麵粉38g。_Dc|2x
3、豆沙約38g。mH8M&~.{Ah I8G
4、熟芝麻一大匙。/ftgN:tq

4|5E&`!|z5n [attach]107344[/attach]
*U'zy:nt Sp5] 做法
&pt`^%BH 1、香蕉去皮,碾壓成泥。
I$c6cNFM%R$g 2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。6[.b|DX+~KB] hI
3、和成麵團狀後均分成兩份。
r'W'M;kB;A]e2Y wb 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。
(_3yvkbO0MO 5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。
RE\6I y 6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。
z8Z'pQq 7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸
8I3cw:F8T%_ X$i 8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~fC+sP T
1. 烤箱170度預熱3分鐘
+O0k*R#i$VZ `| 2. 把烤盤抹油放上餅
![/gm\-K5{Y_#S*_ 3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
頁: [1]
查看完整版本: 豆沙香蕉餅