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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅
5[5m p#r](Bv 材料 ?:V {#vJ3u
1、香蕉一個。
mi a0f"zg J/Nj 2、麵粉38g。"OJ1C:L1Nsd$C
3、豆沙約38g。 hTiG QD1W;`
4、熟芝麻一大匙。
&qK _9jw.WQ@ idnUHj9YK H
[attach]107344[/attach]
ZG(~u ?Hc.ilne H 做法
Rn3a(~mld 1、香蕉去皮，碾壓成泥。u9a"[}~o
2、將香蕉泥盛碗裡，加入麵粉。
n n7V bh'{!N 3、和成麵團狀後均分成兩份。
5]NF2E`w 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉，取一份香蕉麵團放上去，擀成圓形薄片，取一半芝麻均勻地撒到上面。
;L)M U"O-\)tP 5、再鋪上豆沙，撒上另一半芝麻。7euGO _
6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面，擀開跟下面的香蕉薄片重合，用手把邊沿抹齊整，做成香蕉餅。N&E#[2q_1Fk.RW9{
7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱，放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸
}%R6X hDv 8、當兩面均炸呈金黃色時，撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~?Cao3Lg G
1. 烤箱170度預熱3分鐘.l*~0J/O+Eg
2. 把烤盤抹油放上餅
+D5D?N}`A*g,g 3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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