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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅&y&q&S%sP
材料 gu/L1gD?\
1、香蕉一個。
!K,YSz3H0Ma 2、麵粉38g。
qOun)?xZ 3、豆沙約38g。9r*LM;j|i@3cr U
4、熟芝麻一大匙。j PI2g)p

3z)y\OW l3kv0V [attach]107344[/attach] C3W{z h6F-LS ?0T]
做法
x+N*V-BN-@7x4r PF 1、香蕉去皮,碾壓成泥。
5J {T;q-_+G!uz@ 2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。
)b;Zp7q+o1u 3、和成麵團狀後均分成兩份。
;r8g5}uF*P 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。
/}}]$W'L-Ya%y VG%t 5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。e5]L6\)Pz*`%u)^Z
6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。
v S.U3Vh:{R7K 7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸
-YdS+Xf6f oc2bG;G;L/A 8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~
RMJ | g l'uV-A 1. 烤箱170度預熱3分鐘
;`!qs$TAq"rJ 2. 把烤盤抹油放上餅S1a9s6Lx2y+T2}
3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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