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芝麻醬糖餅

[u][align=center][font=新細明體][img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16944.jpg[/img]
pj U4s3h%Q3N O$f 原料：面粉，溫水，紅糖，芝麻醬、香油。
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做法：
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1、溫水和面，和成較軟的面團，和好後餳半小時；

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diX9Z X6jFB@ 2、將芝麻醬放香油和勻，稍微濃一些；
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3、餳好的面團搟成大片的長薄面片；a.I w l(Fsc

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hKX 4、在搟好的面皮上塗上芝麻醬；
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5、再撒桿碎的紅糖在上面，撒少許幹面粉在上面，防止紅糖化了；
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8Db!o"E0G4N 6、將面一層層折好；
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7、團成餅團，略微餳一會，不然會搟不開；
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,@JY8d!p 8、將餅團搟開成圓餅；2I{2] F5B"U
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9、電餅鐺中倒少許油，放入餅蓋；
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0KP'?g,Q 10、翻面前刷少許油，兩面烙熟即可，取出切塊。
VI;`E%w ` sW [img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16948.jpg[/img][/font][/align][/u]

好清楚的製作過程,謝謝:107:

有圖解說真的比文字說來的好詳細!!
iwn'?W9Df 看起來好好吃喔~
0Z,xp+r?P4G 下次來作做看
7T/eJ,pe h mY+@l 我要流口水了

面粉和水的比例是多少？