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檸檬山粉圓

材料:7@e#cs9ch
檸檬汁100-80cc,山粉圓50g,水2000cc,m4|
SE:GS1v
糖100-150g,$b.xQ:i;^u!Wc!G6hc

.w)w9RRJ.Q^;}$`8N2{ 步驟:
&Vn'V9eKm 1.檸檬搾汁備用&F,^W6d0Nm
2.山粉圓倒入冷水中混合均勻
.z Lg y"o:o` 3.放上瓦斯爐煮沸,轉小火再煮3-5分鐘即可關火
H"yru*ID 4.將適量的糖加入混合均勻融化
db:yXH"I2z 5.放涼將檸檬汁加入混合均勻zN'dU4bP
6.放冰箱冰透食用
"q"FN:{7I5R$ca 補充:!?;R8Y7rwKj3tL
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1.山粉圓是野生植物香苦草的種子，泡水之後種子外圍1w4qD/UnwL x4uP
   一圈白色半透膜會膨脹數倍，具有清熱解毒的功效。
g^9XY1G5~    可以在超市或雜糧行購買%^]$c3M4A
2.很多植物的種仔都有這樣的效果,紫蘇及羅勒仔(basil seed),
8Xq2AanhnF    奇異仔(Chia Seeds)都可以 K/?"KkKT:B
3.糖的份量請自行依照自己喜歡甜度斟酌(|cz7\M2`2v^A
4.山粉圓也可以直接使用熱水或冷水直接沖泡