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荷包蛋吐司

簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便4O r%HIL6rvG1@0\
的早餐或輕午餐。
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Se!L)B[ I 荷包蛋吐司;O)O3d2O9~
約2人份}[2G6J#ZN#y F/q.H

1f3L3r }@ 材料:
yZ-^!S$C$S)h 吐司2片,雞蛋2顆,
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調味料:
1Y2@ce&O$dAh }$e 鹽,黑胡椒各少許0}["qJ6cY|nG

9x\"z e8}o 步驟:
r bit \ 1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
W;Tb|#w 2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入%GU5m `O_,`\%RE
3.雞蛋打入中間圓孔
.j6] {4gEC 4.灑上適量的鹽及黑瑚椒#G:Bi`p0x~
5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固\
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6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面)R B[ e wFq
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可