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aws753 2013-6-30 22:08

荷包蛋吐司

簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便^wj'g C&p
的早餐或輕午餐。
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~K!KU7lt5EzK1W 荷包蛋吐司y*F3l!W#{k
約2人份
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材料:
j9O hY-J8b-[3] 吐司2片,雞蛋2顆,
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調味料:)W(k_9C*D} h8[[
鹽,黑胡椒各少許
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%u6@6^*[(`m Q 步驟:/LtLh7@1Jf(u"x
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形_Ar3b L8b
2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入,|}Sjj4z'po
3.雞蛋打入中間圓孔
n3a%NI0g 4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
HY^n tZ KU!s"u1k o 5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固
4q.yx ZX&ov 6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面*K"[ W.A(G @D1b
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可
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