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aws753 2013-6-30 22:08

荷包蛋吐司

簡單的荷包蛋吐司,搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便+z.c%as1L"i:l
的早餐或輕午餐。x7QAT{8U|9|)~D
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荷包蛋吐司;cH%S&@&i"} a1Mw9Vg
約2人份
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材料:
hZ.Q*B A(Ky a%m 吐司2片,雞蛋2顆,&k;j0t/{/|Q

7RG)AM'LJ EP4v| 調味料:
f9kK?uTe*k e,L 鹽,黑胡椒各少許
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步驟:dVWCSG
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
Cu;t"Cm&v7H-z%? 2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
5`o"C]h$r{ 3.雞蛋打入中間圓孔
+oD*Q;YK^ r-s(SL6p 4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
$]lY\#HZ 5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固Mb/WS5A
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面f't*J {o1Mr
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可
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