aws753 2013-6-30 22:08
荷包蛋吐司
簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便&M? U*Z%Z+V&Z
的早餐或輕午餐。5_ ^5p s!D Fi$t
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荷包蛋吐司
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約2人份9}!kmi,z$DO)^\
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材料:
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吐司2片,雞蛋2顆,
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調味料:&g2y Q-s#f2J
鹽,黑胡椒各少許
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步驟: C5F2L&U3[F){}
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形n)~\$}
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2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入 ` @|h*y{)D
3.雞蛋打入中間圓孔
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4.灑上適量的鹽及黑瑚椒e G6A*A@#J
5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固YXGA+i\&r _(d
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
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7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可