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esther1228 2013-7-20 16:47

枸杞金針甜茶

金針花又稱「黃花菜」，不僅是膳食料理中常見的食材，更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示，金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。
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.P9n|#df+}K 【枸杞金針甜茶】（1人份）
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n1wX,n9G 材料：&NfJIZ(S
1.枸杞30顆。f#em B-B-a
2.紅棗3粒。 )a2c@*w aD
3.乾金針6支。 pxPSTq*m%I1w-O4]7t
4.冰糖適量。
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作法：
AT?{:AeE:t1| 1.枸杞、紅棗洗淨，乾金針以清水洗淨，熱水汆燙後備用。
I#Vn9[#X 2.500C.C冷水煮開後，放入枸杞、紅棗，依個人喜好加入適量冰糖。
Sm,J%Z(A@AP*K 3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。

蒼麒 2013-7-20 21:34

這個是放涼了喝好
y5Fu?\;x bE 還是熱的喝好？7S^M+]v4ws
看起來不錯喝呢~

esther1228 2013-7-20 23:39

冷熱皆宜N v0sAO

g2l'L9Jg&s*|i1u 最近天氣熱，我放涼喝∼∼

3l1022 2013-7-24 00:35

睇落應該幾養顏,skin可能都會好好多~haha
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