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蒜片意大利粉

材料：蒜片(約1大個蒜頭)，雞湯80-100ml，意粉適量(2人份量)，鹽適量，黑胡椒適量\$h&w%moC0lO Yx

Y+ie`a}2j#S;C@8] 做法：
rT6?a#s2D 2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟，不用太熟，約8成熟，因為待會會將意粉再煮。$Ud g'}$`R3M
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。

`Jq\)}!m@ 2.加入已瀝水的意粉炒勻，加入雞湯至收乾水分即可。q0~w j5of/NY*}

|F"CU(C;j P.S 蒜片很香，吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟，好想吃脆的，可預先撈起蒜片，最後再加入拌炒。1S ^-i1z/@ [
    雞湯可依當時的情況加減，如沒有可用剩餘的麵湯，但小心調味，因為麵湯已有鹽。qEK `9l8X5I#Bq
    蒜片也可依個人喜好加減，只想淺嘗香味，可只落3-4瓣；喜歡吃的可多落一點，我個人會落1個半左右。

很想吃！！*@,SWw2s ^ u-Ta;a3C!O
明天的晚餐就吃這個！X#X8bX7x3R
感謝樓主的分享！2N}0pfb7D1a:K
剛好蒜頭在家~

回應 bomo2 第 2 篇文章

謝謝，希望你喜歡。1v,]}
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我本人是真的覺得很合我的口味!^^

會不會很乾，來碗湯怎樣？不錯，學習了，謝謝。

看起來很好吃;P'S3So*Q%Q0j3F n
做起來就看各人能力了*V#}g
I/yi(A
下次做看看*mE2[ UB8X0[
蒜片多一點0.0會比較有主題香?

看起來就是簡單又好吃！！！