苳苳 2014-2-16 07:11
求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕
煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟? o TEXW
我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯
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4C u8R iT
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]
serd 2014-4-25 23:08
水滾記得加鹽根一點油
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放進去就好了可以關火悶吧 d#XHU
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義大利麵有分很多種類~
8j3A }2H7q q%Q;p-[
慢/中等/快速/T Zo C ^
看包裝吧7BnNi ut#O+J
每家麵配方不一樣
aws753 2014-5-22 21:03
水滾後放進去就
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等3分鐘可關火 Uw(da}1mz
蓋鍋悶7~15分鐘
l~ t0z9ra/U"o
可省瓦斯費
旋月天 2014-10-25 16:25
水滾了之後~Y5Q Y7mZ
用悶的就可以了
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用電鍋煮也可以
lunalanami 2014-10-26 23:47
原來可以用悶熟的方式∼&rV8f
{N j)GMd
長見識了k9M1G*Fv jb
我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了:17:
影裔 2014-11-22 23:11
我都是放進去後...
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蓋上蓋子然後就關火了...
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不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走
Lishichun 2014-11-26 02:36
意粉分好多种#ahc3cL;GM+K
我自己试过，贵的就好煮,{ } Bt4m t
便宜的就久煮不烂4}._'c/v:^
以后我就都买贵的了:'(