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downpig 2014-2-19 21:09

懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料： }9}ptb/],M1DQ
4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉
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:[y&~O'v X'DM 做法：
R^ |6OE I(f8v+M 1) 把蛋跟蛋白分開，加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。!LDV ppmq#Zyft
2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。L^S)e#u
3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻，再蓋上錫箔紙冷藏1小時。
$b%@0Lq$M5k$V5? 4) 再將白糖撒在布蕾表面，用噴槍烘烤表面即完成。!S*EM4gA
V4u*G:]K Sl'ku'B"O
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[color=darkgreen]沒有噴槍，進烤箱烤一下，變色即可...:G k6R3K+W"t9l{`p
很好吃，又很簡單的哦...[/color]
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