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downpig 2014-2-19 21:09

懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料:
:`P}8M%d5X 4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉4Wm#g0c }Pc

] [3f&p @q 做法: x iv#h fV {#l1{
1) 把蛋跟蛋白分開,加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。4i2Os OM9da
2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。
7OVU!iv D!Ga"[ 3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻,再蓋上錫箔紙冷藏1小時。
+rd#mC6GU[ W3Q 4) 再將白糖撒在布蕾表面,用噴槍烘烤表面即完成。b:HT r&K'O

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%]5e;^{2u;?(k [color=darkgreen]沒有噴槍,進烤箱烤一下,變色即可...g,k1s|3PC
很好吃,又很簡單的哦...[/color]
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