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yaguia 2014-3-26 08:26

水煎,小鍋牛煎餃

肉餡材料::~ u"D\/C7dE'[ f
絞肉
.Lv%vaFl Z n 青蔥(切成蔥花)|*K8b6ISl`x
芝麻油 lb%h1hS&B/`I
胡椒粉
E kS-{\5k#X 醬油(可加可不加)
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'\.`efD.Oe NO~:UT 其他材料::}a GN0@a\J_
水餃皮M\u p+a }
麵粉
9|%e(_{4N0J&cR
;QlP,n"v%Ni6[S w!~(x;L5sj'\bL__;F^ s
肉可以用豬肉或牛肉,牛肉比較容易過熟要注意火候。
\.B&^P~K 黏合的好,咬下去都會有肉汁噴出來。

serd 2014-4-25 23:00

看起來很好吃耶
#is F%s7u$MhP 不過我都是用冷凍水餃去煎3J4Y6P;[$[4guI c
可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
k8R k)ot C?)Z .......
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