friend 2014-7-4 09:00
甜薯棉花糖布丁
轉帖:openrice.com b
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材料及份量 egC q
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番薯(首選日本番薯) 1小條 fv9v2v;P N/{
牛油(放室溫) 1小塊
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忌廉(whipping cream) 20ml
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棉花糖 (數十粒)
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1.把番薯去皮，並切成小塊z0[%d1Fn%` P yw
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿 L b;k zB&m
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
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4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
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5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
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6.把番薯蓉加入烤焙皿O#f j5mSj#f f
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
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8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可u)N?7pq f/WSW
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[[i] 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:01 編輯 [/i]]
玄渢 2014-7-4 09:37
看起來好好吃喔~
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想試吃ㄟ:107:
aloemin 2014-7-4 23:47
好像很好吃@@'w8g1O4])Au#Xh^
y's
睡前看個甜點好了Ud-{+q0Zb
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不能吃:'( :handshake