friend 2014-7-9 05:37
麵包布丁
材料及份量Ufhfgu2N5FS+N ]OZ
基本蛋液：
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蛋 174gT9H#~XZ'? R.~JB
白糖 54g
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牛奶 360g+FL$a-? }
忌廉 72gr:^jg _eh!L
雲尼拿油 適量
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其他材料:0w4|-U&qrVr
麵包 150-200g%K-\M.jo8Y6qG
無鹽牛油 適量
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提子乾 30g
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煮法
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1.製作蛋汁: 把所有材料混合
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2.瀝乾提子乾的水分Y:v*YE y @? x
3.把麵包撕開成塊狀,稍微交錯地排在塗上牛油的耐熱容器裏
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4.倒入適量的蛋汁,撤上提子乾,靜置約5分鐘使其融合後,用攝氏150度的焗爐焗30分鐘。 QY@.Y-JEYU,w#}o
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