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friend 2014-7-9 05:37

麵包布丁

材料及份量
au`1Yi/R? 基本蛋液：
rD;h1D,J.lfy5x 蛋 174g#w!FE0[fj
白糖 54g
N3`uJM D 牛奶 360gw8C Y'p[;D
忌廉 72g
k4d8Gf?K'J tr 雲尼拿油 適量
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C6iSX9@cy4m8[c4U 其他材料:M ]Tv,~
麵包 150-200g+`%@X-tu)Yn"v2?
無鹽牛油 適量
C&Y.\Hdx;^ u 提子乾 30g8Migj9a;[ OGg*D|
煮法
qyb WB 1.製作蛋汁: 把所有材料混合
5Qc-Q)f ^5a7b(~y 2.瀝乾提子乾的水分
8Zv)gi*E"b U O0U&D 3.把麵包撕開成塊狀,稍微交錯地排在塗上牛油的耐熱容器裏 q)m:Z!CIH
4.倒入適量的蛋汁,撤上提子乾,靜置約5分鐘使其融合後,用攝氏150度的焗爐焗30分鐘。
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