闇黑帝王 2014-9-29 17:00
奶霜綠茶
【材 料】 X?\Oo5O2H[
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香草冰淇淋 3大球 T2A%M8wk
液體鮮奶油 300cc
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基底綠茶 350cc (bqnI l
果糖 45cc
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冰塊 適量
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【做 法】 KmN)h H%a#C-U
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1.先將香草冰淇淋、液體鮮奶油倒入鋼盆中，用打蛋器打成濕性發泡備用。
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2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
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3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。m&R!A\ J _:C
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4.再加入果糖，倒入基底綠茶至9分滿。
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5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中約7分滿，最後加上奶霜即可。 ?6v#BOV
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【備 註】
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基底綠茶
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【材 料】
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綠茶茶葉 28.5公克
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85℃熱水 1000cc
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【做 法】
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先將茶葉放入鍋中，沖入85℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。
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綠茶上面加奶酪超棒的口感!!!:tk_16