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<樹幹蛋糕>

材料: 蛋白3個 杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開 %v9U$~p6_3@Q'Kv
糖285g 香草精5ml 低筋麵粉200g 4Xb:F"mLT'H

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l4_)R"Dr0I 做法:
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3個蛋白和杏仁麵糊混合 Y5oWxG%Hu;]Ie
12個蛋黃打發加入85g的糖，混合至稠狀後加入香草精，緩緩加入(1)中混合
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TD-E 12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀
]1r+e:K o[p 麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上 U?~
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放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色，冷卻後拿掉紙，塗上巧克力醬捲成條狀
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WsP b8I3wz 將條狀蛋糕造型成樹幹狀，塗上巧克力裝飾後即可

真係做到ge 咩？？

好難的樣子,,.