暗影魂 2007-7-6 10:53
(轉貼)香草蘑菇雞翼
香草蘑菇雞翼
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材料
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1. 蘑菇4粒
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2. 雞中翼7隻:|*ur CL2E
3. 雜菜適量%bM"QV1?
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醃料/調味料
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1. 生抽少許
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2. 鹽1/4茶匙
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3. 糖2茶匙
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4. 香草少許R9Kc8i/t|`j
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做法9^N f/jk [ D6V%r
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1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。,?!`/P}0Trx
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2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中&xT1e Y\yU}P{
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。