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暗影魂 2007-7-6 10:53

(轉貼)香草蘑菇雞翼

香草蘑菇雞翼j2M9fgg hQ o

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材料
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1. 蘑菇4粒g4XXAL0`
2. 雞中翼7隻 wD ]nx0U)`^
3. 雜菜適量
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`+jo \9F$rLmMz 醃料/調味料&Ctpz*x4TE

7G(C,T}|:v{!V&Bj 1. 生抽少許
ce LOtG+{ t 2. 鹽1/4茶匙
.S:op5C#|O$[ VI 3. 糖2茶匙#`bNfH^
4. 香草少許[#q3g.Hqx

6g+`v/zxGq 做法
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7y nH [x 1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。+b#^b'U*_ z:?
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中A4`H&N^(qk5Z
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。
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