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（轉貼）香草蘑菇雞翼

香草蘑菇雞翼B2S5P6b:P(wr;l

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R4m q!Kh,Ap 材料
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yK7Mf;N!m 1. 蘑菇4粒
7I2q0~L9r7K2o3b,JEf 2. 雞中翼7隻9iP(|8?-O[ Az8D;y
3. 雜菜適量UAf
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D1@@,R?)S? 醃料/調味料!V"_4k'S.}'N3Oz#j.f

N(T7]wf L"J 1. 生抽少許
%b-_[YdXqk#u 2. 鹽1/4茶匙 UD$Ej_O:Q*l$e$z @
3. 糖2茶匙Z"o(A"i7s-g
4. 香草少許
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$Qq`"|}u^;G 做法
KM-l4`(f gun
/s?;zD,x g 1. 蘑菇、雜菜洗淨，蘑菇切粒，雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。MW6Z,n}8e|4v~W
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟，放到碟中
D:}/ER%s@`"vm9? 3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟，伴雞翼同食。