暗影魂 2007-7-6 10:53
(轉貼)香草蘑菇雞翼
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材料
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1. 蘑菇4粒g4XX AL0`
2. 雞中翼7隻wD] nx0U)`^
3. 雜菜適量
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醃料/調味料&Ctpz*x4TE
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1. 生抽少許
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2. 鹽1/4茶匙
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3. 糖2茶匙#`bNfH^
4. 香草少許[#q3g.Hqx
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做法
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1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。+b#^b'U*_z:?
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中A4`H&N^(qk5Z
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。