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（轉貼）香草蘑菇雞翼

香草蘑菇雞翼
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材料
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S1O4} 1. 蘑菇4粒
#O{7fbnoRg 2. 雞中翼7隻.W[;GD8k9N+d
3. 雜菜適量
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3wn~!ch#j8k!u S 醃料/調味料Y/W;`j:xU
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1. 生抽少許
*w$P#Y!n+z'R 2. 鹽1/4茶匙(X3_3_^w-ID
3. 糖2茶匙 WCvB&dN
4. 香草少許
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N_'LXi'U 做法RX4w,y3?$FW
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1. 蘑菇、雜菜洗淨，蘑菇切粒，雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。7eaq6iI'~2J)v_%@/l]R{v
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟，放到碟中
"|"EwT2{U#R^#n 3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟，伴雞翼同食。