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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料] (o1m#T{ e4@
苦瓜 1條
Z'P4l\'I#HK 福菜 2條
6eZW0U]qs W 小排骨 1/2斤
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~T"Yal9[hT X6v 鹽 2小匙 +n4R N0Y:P*Ie&oU#}
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[製作流程]
S4\8c7s!{ r(Tf| (1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。 hUf*w)^
(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
-p%b;]G z4e5yK (3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。