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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料] i:C z!Gb
苦瓜 1條
Q0W;a8feta/o*O 福菜 2條 'f u(Z:}7f1@,w+[1?
小排骨 1/2斤 ;}#N H6eWz1z

AQ-buZ#eX]P 鹽 2小匙 f2|a&F3i9W

$t,gRRUF/l@+iW [製作流程]
aXY Dd0o9k9a (1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
$r3U"v+x#M iQI (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
i0h7r lS*iS#G (3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。