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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料]
t.{8Uvsj 苦瓜 1條 M mH ZWW
福菜 2條 ps7}nd'] b K6PCJ
小排骨 1/2斤 B#@A'[Dzeee
3h(KVgX+U{B(iu
鹽 2小匙 U
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/eH%K/xv(C` [製作流程]
Fp_.S6\(f&a (1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
#xxArg (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 W!^%xZH\S_
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。