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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料] /JA({cI2h%}P})a
苦瓜 1條
dSm'lcD6|-U*` 福菜 2條
hz.L9h7K l(Sx#B6K 小排骨 1/2斤
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鹽 2小匙
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[製作流程] 1^)k` H6b5q2^@+S
(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
"u*C,B-?;mdy4Y!\ (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
H$A:BDc#\ (3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。