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[ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

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i8VMl]l#p fe 辣椒蒜蓉八爪魚]z&Yv[_


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材料:
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紅辣椒     2隻 *Ej:N,@^
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八爪魚仔    160克 { rd"l.VI.l'G#D-w

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RMhFM9Je.@ u 八爪魚醃料﹕
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%D&Xgf7kJuT6W+ve6A 橄欖油     2茶匙
Z~T$C0Fs(E:r 檸檬汁     1/3杯
v9T;`{}&L2{ 蒜蓉     6粒 V:^\ ~z
白酒     1湯匙 +C)^hX;s
鹽      1/3茶匙 T:{S|3j-T-ph7]d
胡椒粉     少許
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)M2gOP_#`-W 做法: is]p ly0It2R+i
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1. 紅辣椒切小粒。 f*UK(wb4Ag@g9X
2. 將所有材料加入醃料，放入雪櫃醃最少3小時。 NT*V k#W9Tfbx~B
3. 預熱焗爐至180oC。 $d%slI#TK}!t
4. 將已醃八爪魚仔放入焗爐焗15-20分鐘，即可享用。 z
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oOIC+DSM5_ OV 營養小貼士d^FB2M4_4jF
利用新鮮的天然食物作為調味料，不但色香味俱全，蒜蓉更含蒜素，有抗癌幫助。2I kQ};_#g C
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0k/\Z qt)kCp.R :slm66BC: YUMMY!!n^
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:44 編輯 [/i]]