查看完整版本: [ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

[ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

[img]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/ChiliInkfish_l.jpg[/img] gU4GA's@0nw

u]6yh
g)M0z0^4B 辣椒蒜蓉八爪魚G~YY u%xA4Xd

#F r!QGO}"FE A-StM&A?z4i;cR
材料:
*Mtp(T iY-s -`TIL2T4\
紅辣椒     2隻
~_]3Pi 八爪魚仔    160克 #U'WZ1lMT%X

)z%O0d%y2G Qxp]6Nn!G
八爪魚醃料﹕
S6Y0HD({0P\ j n f6\T3_ L'R5@
橄欖油     2茶匙 ]p pT6SxL$I;u
檸檬汁     1/3杯
K,u5]5S^(?g 蒜蓉     6粒 yY
h!g
AM
白酒     1湯匙 kg0S \|@)X$X!p
鹽      1/3茶匙 _K5e&mV9S
胡椒粉     少許
.kl@YP w
h
\$t*T

@5[5f{[eB\X 做法:
5r.n$R3ZB |*H!^)BFbvv?
1. 紅辣椒切小粒。 4T|7y3I2?+olYC
2. 將所有材料加入醃料，放入雪櫃醃最少3小時。
&S*G\9v6PjXD#l,T 3. 預熱焗爐至180oC。 l^
O.k"Gn"y&Q9y
4. 將已醃八爪魚仔放入焗爐焗15-20分鐘，即可享用。
*L?X hf:`+l   
,G'@$S]Fu
@uj0B   
~w a1cHFH   
Axx!YE"ij"\
u{P-ww9b&["LP 營養小貼士+v7G)l@4W pm
利用新鮮的天然食物作為調味料，不但色香味俱全，蒜蓉更含蒜素，有抗癌幫助。@ F i0TrC
IY}&N4s
KY9\ J

YcY ~o\$O;Vh :slm66BC: YUMMY!!M vZ ^$R.V?1D.|'Y ~
U%[xHa+r,M
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:44 編輯 [/i]]