查看完整版本: 辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

hash0509 2015-1-16 16:19

辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱}"|;z7\,l~
除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?
nY&TvGf 這真是個好問題A ^6?.]vX X

$r)C8lo*A+BB%NJ 不過各位如果要嘗試以下的料理,請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
8G(BES{(gH \9xM? 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足
5d?C7| \_'Z ]Sz(w.U.n;Wrt
今天分享兩種烤魚篇'tj@/e-t
簡單的兩種,準備也是非常容易喔!!
0K ri'k z;z7gq*Fi
GT6L-F8M(NRq 第一種:烤一夜干(各種魚類皆可)(@k-u'Z#v
基本上烤一夜干只需要1L~ [O9Yoqt
第一、烤箱先預熱3分鐘
xu,f6v0[]*y:N 第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
:v-@B5_3p 第三、轉五分鐘放進去烤,之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)
R\ _4]/z,KN5E;C,X)F:O$b [attach]113527[/attach]
Km%aTrcs_ 然後你的魚就會像是這樣,烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃,簡單還不沾鍋!\
9s B,iS3@O#H :110: 超級方便的,喜歡吃魚一定要學起來喔!4aZ1|/Gm1v2z4}t6U+~
同理,相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!)gp0jP8G0\*T

/\X d1LAM U8e 第二種:香蒜奶油烤魚
i#we1_|m8s&zp\ N 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)"@J0U+g6E
第一、烤箱先預熱3分鐘
*HKJP i 第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
T\4K9^ PvHG 前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。 c`7W5J6q S-Gz
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作,如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)&pGQBK:P
第四、烤箱轉到十分鐘,烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)
E5HN#p/d m!X,~ [attach]113528[/attach]
z#^ R,J!LOj*CD%i5f 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109:
M,bJH3p*B+HnSq
T)ou$c+[~L ~&m 以上,下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!lO4J {e"spl?
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

顏清月 2020-9-25 19:09

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁,顛覆傳統印象

chin333 2022-12-9 06:29

真的很簡單'SP:Q {/e*JVk
不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol d"_H2n3Y)l"lr
倒是可以找時間在家裡試試:)

DIANA 2022-12-10 01:17

沒有喔,我們辦公室有的是微波爐,給帶便當的同事熱飯用的

sandy851 2023-1-10 00:54

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..
%C!_9j$bb7b!n 其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
/[zu/Cz]Z#DbV 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..
wo r5X8Ycq#j 可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..
頁: [1]
查看完整版本: 辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)