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辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱
u1K2jj+[*q 除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?"p)N#Oc'y0TS
這真是個好問題:o-H ?6N}8i
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cM D#m0js$`9~ 不過各位如果要嘗試以下的料理，請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
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n.z\2MH 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足
Y$MJk$kf#sNvA
c#lno8b-[,Sa 今天分享兩種烤魚篇
C;N*] zsV6]3Nz&H 簡單的兩種，準備也是非常容易喔!!gf.L2mJx%p
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第一種：烤一夜干(各種魚類皆可)
v9d"c.lY)`?&`!U 基本上烤一夜干只需要 e&~.pt2I|fy#u%A
第一、烤箱先預熱3分鐘a3zW-i/xm[
第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽r:X'a5HuL
第三、轉五分鐘放進去烤，之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)
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`3P6re [attach]113527[/attach],X#jH y N/a
然後你的魚就會像是這樣，烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃，簡單還不沾鍋!\yu @_ F4_
:110: 超級方便的，喜歡吃魚一定要學起來喔!
EWwBL8j.g 同理，相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!9E2]&D]i

2g`]6[KR!m)f 第二種：香蒜奶油烤魚
.po#_ngEd&a+n 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)
7jU$iUIcc 第一、烤箱先預熱3分鐘
0b*\7b2?y7H 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽eVV![
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前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。~F)c`8P5Q!L\
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作，如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!){-pJ;]/y^1WA
第四、烤箱轉到十分鐘，烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)$v.o:Bn8{ l
[attach]113528[/attach]
6p.CQ0`0G+w7C[ 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109: .C0V \w!Re%j&D"a

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K;Qd ? 以上，下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!.Xa0^rMZji0N0K
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁，顛覆傳統印象

真的很簡單v)e.M3{)gnT
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不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol
S2`$RvS(m 倒是可以找時間在家裡試試:)

沒有喔，我們辦公室有的是微波爐，給帶便當的同事熱飯用的

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..(|c7[:F(t;\ r
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其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
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v{2f|e 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..+kI+z6a*l]i4V8}4n(}
可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..