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hash0509 2015-1-16 16:19

辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱-v tL9C!fZ| hzP
除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?
{jduH$wL/wZ 這真是個好問題
,sF/t D_|J d 7IeN7u!F`
不過各位如果要嘗試以下的料理,請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!z9`@?d.af
因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足!I `r![2r0w3`nor
\5?"[a4f*y8]w^Q5W
今天分享兩種烤魚篇
ri-E\l5`c0o"x 簡單的兩種,準備也是非常容易喔!!r`+m,kI i;pQ} W/p

/Q'Zq ~a 第一種:烤一夜干(各種魚類皆可)
zu6}q By 基本上烤一夜干只需要"dyJ^v
第一、烤箱先預熱3分鐘
._X,?p!?ai;]g*l 第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
2S N/X8l(QP 第三、轉五分鐘放進去烤,之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)
;T V7C [B)Fk]@ [attach]113527[/attach]
BQ H$T C^9QYM 然後你的魚就會像是這樣,烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃,簡單還不沾鍋!\!G9E JG@L
:110: 超級方便的,喜歡吃魚一定要學起來喔!})XD0SS5c~J^I
同理,相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!i*[t~t
MC?o"K YHd
第二種:香蒜奶油烤魚
3W$T!`P$? 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的) i R&Y"PpEE
第一、烤箱先預熱3分鐘
|lg}!Q?{Q 第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽,B L6D:j`*f9[
前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。z;q)uu R U
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作,如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)
z4D7m3u9VB 第四、烤箱轉到十分鐘,烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)
G!r\R giu [attach]113528[/attach] Gr+r n9mfo1E
如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109:
3Z9S b5eYGrT+j5V ] oCd3}#L8wW
以上,下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!$F1e{A$q5|
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

顏清月 2020-9-25 19:09

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁,顛覆傳統印象

chin333 2022-12-9 06:29

真的很簡單
#Hu ]&hE5BR5h2` 不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol
8l9OB+AL,]dJ:p 倒是可以找時間在家裡試試:)

DIANA 2022-12-10 01:17

沒有喔,我們辦公室有的是微波爐,給帶便當的同事熱飯用的

sandy851 2023-1-10 00:54

我看著哪道魚就覺得好好吃喔...G[ i.DpP|a
其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
EUKZp 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..]2E"h3|5K5[.Z
可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..
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