雅子 2015-2-4 00:06
《蛋黃蛋白交換術》
就是蛋白跟蛋黃互換的水煮蛋喔！
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準備材料嚕！1J2l QR6E6R#|&K
雞蛋、絲襪、還有固定糖果紙上的那種顧定線、小手電筒7fQ1xM5j
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第一步驟4gz2_*f,{6nQ
首先先把膠帶貼到雞蛋的身上，避免雞蛋容易破碎
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第二步驟*^ l M \0W.{ j1i
把絲襪攤開，抓取中間的位置後，打個結
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第三步驟
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把雞蛋放進去之後，另外一邊也要顧定喔，但是別直接打結！+L HJ$DC ~4Ty
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第四步驟/lBkr7Q I;B
開始旋轉蛋，一直繞圈圈然後拉開，重覆2~3分鐘左右。記得要聽到"嗡嗡"的聲音才是旋轉的好喔！
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然後把手電筒拿出來照射，看看旋轉後的雞蛋是不是成功了。Xp4v5k.U2q2Y
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這是旋轉過後的雞蛋，在照射下是不透光的。:W0cZ Z@
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如果照射還是透光的情況，就還是請繼續轉轉轉喔！到不透光為止0g&A)[(v4{*qG/C
第五步驟
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放進水裡煮，大約煮個10~15分鐘熟透$a4{6A D$w-XA
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第六步驟
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煮好之後把蛋放到冰水裡冷卻
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就大功告成啦！
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將蛋殼剝開之後，對切，就可以看到這個蛋黃蛋白交換術大功告成啦！ hPOAn
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不明白的地方就來看看影片解說吧！
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曉小 2015-2-5 23:43
謝謝分享~!;p7Y!W2r O
看起來很吃呢!^^