雅子 2015-2-4 00:06
《蛋黃蛋白交換術》
就是蛋白跟蛋黃互換的水煮蛋喔！7{
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準備材料嚕！;C4S` w6s WE2N)H
雞蛋、絲襪、還有固定糖果紙上的那種顧定線、小手電筒y E B4O3i3]XJ
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第一步驟jX hKC l&Y
首先先把膠帶貼到雞蛋的身上，避免雞蛋容易破碎
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第二步驟Ut2pKw1d k(R__5@
把絲襪攤開，抓取中間的位置後，打個結
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第三步驟
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把雞蛋放進去之後，另外一邊也要顧定喔，但是別直接打結！` ^ TXw b"y*P
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第四步驟?N0I:y R J1c
開始旋轉蛋，一直繞圈圈然後拉開，重覆2~3分鐘左右。記得要聽到"嗡嗡"的聲音才是旋轉的好喔！
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然後把手電筒拿出來照射，看看旋轉後的雞蛋是不是成功了。
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這是旋轉過後的雞蛋，在照射下是不透光的。5S;e Jbg3f;O r e"e
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如果照射還是透光的情況，就還是請繼續轉轉轉喔！到不透光為止
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第五步驟
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放進水裡煮，大約煮個10~15分鐘熟透
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第六步驟 w R$T-pZ
煮好之後把蛋放到冰水裡冷卻
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就大功告成啦！;_5v ce;P;n`#`
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將蛋殼剝開之後，對切，就可以看到這個蛋黃蛋白交換術大功告成啦！
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不明白的地方就來看看影片解說吧！_eW5b
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曉小 2015-2-5 23:43
謝謝分享~!
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看起來很吃呢!^^