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培根雞肉蔬食奶油鹹派

食譜是我亂亂（憑經驗）做:109:
;mK1NrC#kk"u 就別吐嘈熱量了。@5qF E)AzU|0YI9P

}@h5q/A1p&b 派皮：
e#MLr2UP
WR:Q 低筋麵粉 300g of^tOhVM#Z{
奶油 150g
%D9T5caC 冷水 70cc+JXTB6kJm
蛋 一顆
#x'd&L0o a}A 鹽 一小匙 ~0M)M9f#tq B
*w)A6n-K&W L
餡料（全切小丁）：
\%a9t~K.O!rN7kc9y 培根 三片;|&Q
mb p.y
雞胸肉 一付C6?`f v7ISZ
青椒 半顆-M Q(P*l#K NZi8^G!G
花椰菜 1/4顆
?CHxW5Q 蕃茄 兩顆bg*Q
zk8X3v C7@
蘑菇 五大朵^~_o4m
馬鈴薯 一顆-]9P2n:\n+@P/C
洋蔥 1/4顆O\)R!v8s3VS
,vRhJrqd#s
填餡：
`(V%Q
b!MKm/PC 奶油 50g
%j[7Br,Ye 低筋麵粉 150g
Q4Q6f A8R.z 牛奶 500cc4KwFn~s
zQ"Dz&n3]
調味：
Ix$x:M-YINJU 巴西里,zFO8s6?i;p
現磨胡椒
#J@-P] pF1|NJ*qy 鹽
S2Fq0n8g^;vC !Kqk?6U0Y\

{\#MG:^r;X:l+y 做法：msA/\Mfk2|
派皮材料稍微混合成團，冷凍二十分，%GRAcn0H
桿開鋪上12吋烤盤，切除多餘部分，派皮戳洞上鋪錫箔紙，烤箱200度二十分。L,b*R?;~%AjT
鍋子熱油，依序加洋蔥、馬鈴薯、雞肉、蘑菇、花椰菜、蕃茄、青椒，調味，
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GC'?h 約15分中大火炒至熟，移出備用。
@zF2N M v;A 鍋子直接下奶油，微火融化，快速伴入麵粉至均勻，倒入牛奶，
.K WvV ^Q#en0xa 轉中大火至沸騰，不停攪拌免得沾鍋，拌至稠糊狀，熄火備用。]S `l#_
取出烤熟派皮，倒入餡料，填入醬料，回烤箱220度烤四十分， C#S6e ii'pbS
出爐待涼切片。
Wx.@Q8z j8B_gn1?/v:s 'qq4OaU w`!S
[img]http://i.imgur.com/OFhCR8r.jpg[/img]

想吃呀~7BL] qQ*m8tM;v
感覺好難:121:

看起來很不錯，也可以用冷凍派皮做，就很簡單了。

這看起來像是英國人喜歡吃的東西。謝謝你，我會試試的