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5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

材料
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6i5\"gG bgZ.j 奄列蛋皮材料:
xYV["a,W 雞蛋 2隻)irf"J U,\sA
牛奶 40毫升
yg\mEXRJ@m7d 淡忌廉 40毫升
@.P(`)~| 牛油溶液 1湯匙
Y)K%j&h*^
{U7g6L0TXQ 海鹽、黑胡椒碎 少許k$t_4yn1cBG

1M(K6b'm*fAzRW*Ie)s 鮮茄雜菜餡材料:
8D}g&W'_ pw 番茄(切粒) 100克k"R7O"l ? s-~
茄子(切粒) 80克
4h[*| V:l 洋蔥(切粒) 80克zEP u0f
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日本南瓜粒 50克#RL!UDh}$^
紅、黃甜椒 (切粒) 40克
[&S x4J)O*d2n 玉米粒 30克&[^1o(ylFrnk _
蒜頭(切蓉) 2 瓣
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調味料:
y*~#_cD%gB^ Heinz茄汁 3湯匙
H,F k8aZ 橄欖油 20 毫升
x6k.tS;W n5T#kz C4R 海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許
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B3Q5gp-h&Q.m 1. 準備材料
6m.w7co&H&] 2. 中火燒熱易潔鑊，下橄欖油後加入日本南瓜粒 kKKbb
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3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄 ;j2@5uy"H qd
4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身，再下調味，用小火炒5 分鐘至乾身
UMVNj!gL:P i"s+iX 5. 將奄列蛋皮料拂勻，中小火燒熱鑊下油，加入蛋漿煎至半凝固狀，離火加入餡料
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M^T 6. 將鑊再次輕輕加熱，將蛋皮卷起成奄列形，上碟
:|ez6T#t!m^k 7. 最後在奄列上，用Heinz茄汁唧上笑臉圖案，即可享用