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5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

材料:pUyJ[rOF%n

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奄列蛋皮材料:
L"g8wM2};BZ6{:k@/~ 雞蛋 2隻Lcyc/u4^E
牛奶 40毫升
1bbX5q;F3X F$|C 淡忌廉 40毫升
l z#t3T)jjRs;t:M 牛油溶液 1湯匙
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?xY9?#n0T'[7K1bD 海鹽、黑胡椒碎 少許
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鮮茄雜菜餡材料: ?A'uS }(h
番茄(切粒) 100克!w\8_;Tsvm
茄子(切粒) 80克%CM;UlD3{
洋蔥(切粒) 80克;u
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日本南瓜粒 50克%n/o0s
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紅、黃甜椒 (切粒) 40克~}tgbYZ,rn
玉米粒 30克(Fm:y,U#Ne]E.{-s
蒜頭(切蓉) 2 瓣 @0Ai eSr\.siy
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調味料:
;r prb@.b(Af } A-{ [ Heinz茄汁 3湯匙"{*Oj7}1|5JM#@
橄欖油 20 毫升@-u.S
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海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許]T+o3[6~z {!D

Pr\gX@ 1. 準備材料
.? Wro1WN#u4H:F 2. 中火燒熱易潔鑊，下橄欖油後加入日本南瓜粒

Q(w{2C Trp1n/j 3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄
_I/w2q1W,H%h 4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身，再下調味，用小火炒5 分鐘至乾身
sn9]b7sHH2A 5. 將奄列蛋皮料拂勻，中小火燒熱鑊下油，加入蛋漿煎至半凝固狀，離火加入餡料
h1_[ g7p 6. 將鑊再次輕輕加熱，將蛋皮卷起成奄列形，上碟 Co.D__;i
7. 最後在奄列上，用Heinz茄汁唧上笑臉圖案，即可享用