雅子 2015-3-23 16:07
《焗烤玫瑰吐司》
步驟1 先用桿麵棍把吐司稍微壓平
8g S9M7v;c"o(H"W/i
不需要將吐司完全壓死,只要將裡面的空氣壓出來一點,然後讓麵包之間變的紮實就好。
#n1[
C!M2|wlj
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/195b536ff7d4d17ea847080247419c17.jpg[/img]
+O-hq4oIo
c2i.R4]1[z_
步驟2 用刀子順著四角各劃一刀
)T3o6g%h fA bW
在正中心約留3*3cm的圓心別切到*L.HyD%FqDo9~
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/701e35b6fbacace269bde431e92ea455.jpg[/img]
a0Zun4l6oO i1i
fd
Hx2Z3]S#i
步驟3 在吐司正中間放上喜歡的佐料,`(r,?Mtj z
因為玫瑰花中心有花蕊的圓弧度,所以可以在吐司上放肉鬆、鮪魚等較蓬鬆的食材來達到此效果。
P&MZ1{&K1y.j1z3dF
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/07446ae9e365e968e2f080605cd5b164.jpg[/img],p&K:ENU,v*|!o
aS7jXE.[3R]4A
步驟4 接著將左右兩面對包,然後再把上下兩面對包
Dkw,G1Fh
這步驟就是打造玫瑰花的花朵感,前面將吐司壓薄一點也是方便這邊做包覆。5QAR\f T?#Chd
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/86bb40575207fe83e5bd198e803f6163.jpg[/img]a5s3z\ T"z
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/c6b7bcbbb0575dbda08db6518368e864.jpg[/img]
R_6D%`m
jvq'lG&O1js
步驟5 在玫瑰吐司上灑起司條準備送入洞房烤箱DiKu{8J%K(x;l#U
不過烤盤可能需要去材料行特別挑過,如果沒有圓洞型的烤盤很難讓玫瑰吐司原持這形狀去烤。|?-H*D#C
vxo4U
:M6?B_&u
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/088944ab60b7adce36ce543b5ad32a46.jpg[/img]
E`%?7Dfh5`
焗烤玫瑰吐司全貌&uArT`9d
&dzu8Jk,y4z
[img]http://img.ie/images/2015/03/23/6bf8a00d474a3abb46e81209800961ca.jpg[/img]
翩然一笑 2015-3-23 21:00
哇~好好吃的樣子]$SxUrW1a
可是某人是廚房終結者
fo+y)J4~} D&W'}
純吃貨
akina0716 2015-3-24 01:13
真有趣∼找個俺娘不在家時試試....
RT2ry;@B8kz3Y
俺想包花生醬和俺自己作的草莓+藍莓醬啊!!!!
m ?XZ+y}u,j#f|
若讓俺娘看見應該會先揍俺一頓,因為對她來說,這像是拿食物在玩兒哪!xTXNW/c$k$["x
她會罵:死孩子!這東西是給你拿來玩得嗎?!:tk_34
苳苳 2015-3-24 09:21
哇喔.好漂亮.看起來賣向超好呢.引起食慾了:69:
焰離 2015-3-28 19:27
好厲害!看起來就很適合來個悠閒的下午茶!
:}
SX&J!\1Qo&Eb2^
從來沒想過吐司可以這樣變化~:loveliness:
NoteBook 2015-4-1 00:49
問一下,大概要考多久??q!R
QE P0t)qmSU}!R
吐司的邊邊也要壓嗎?