藍晶 2015-5-26 16:15
《柄海鞘麵包》
[img]http://images.gamme.com.tw/news/2015/05/4/qZeaoaadlaeVp6Q.jpg[/img]
&c O.P
UKkq
在韓國讓觀光客退步之一的食物就是柄海鞘，不過韓國人真的很愛它，甚至愛到推出超衝擊的柄海鞘麵包(笑)。
E { Zf#lT [h K
h v&y"E9w&K7}c5c
韓國馬山市有一個村叫柄海鞘村，而當地正好盛產柄海鞘，每年四月還會舉行柄海鞘節，讓不少遊客慕名而來。柄海鞘對於韓國人來說是一種海鮮料理，常做成柄海鞘扮飯來吃，當然也有人單吃，當你一口咬下時柄海鞘會噗哧的爆漿，讓你整嘴充滿海鮮味。
p$fE:O V qis
[img]http://images.gamme.com.tw/news/2015/05/4/qZeaop_ZlaeVp6Y.jpg[/img]
![,A+[-lg V:v
.K.N wL0hb\
柄海鞘扮飯9f G)b#W5I8k c]4H8m&N
[img]http://images.gamme.com.tw/news/2015/05/4/qZeaoqCblaeVp6g.jpg[/img] \B/_/F
eb
W%|!Zv L O;wG@
柄海鞘粥 B)Y'c
d N.i y5l
[img]http://images.gamme.com.tw/news/2015/05/4/qZeaoqGXlaeVp6k.jpg[/img];F$e)Z2zcm
T;zM2Z$F
其實對於當地人來說柄海鞘就是一種普通食材，雖然外型不討喜，但卻非常愛食用。 D4E#^b/`'vrg
在今年四月甚至有麵包師把柄海鞘結合麵包，推出柄海鞘麵包搶攻市場。1A eu,QI5o)i3KNW1Q
[img]http://images.gamme.com.tw/news/2015/05/4/qZeaoqKZlaeVp6s.jpg[/img]U5t8eR[
J&`_
[img]http://images.gamme.com.tw/news/2015/05/4/qZeaoqOblaeVqKM.jpg[/img]
%p wj Y/BS
yE
C
io)o6oT
[b]好吧我本來就不愛鹹麵包...不能理解:L [/b]
蒼紅BLAZE 2015-5-26 20:33
拌飯看起來不錯吃，麵包倒是沒有想像中不能看，就是不知道味道如何就是了:)
注音 2015-5-26 23:20
做成麵包沒想像中噁心阿,為何要打馬賽克阿?
,u't9g%mE q:|y
不過要我整隻吃然後體會爆漿的口感我是不敢的,%ayI$g G
但若是剁碎了看不出原型,且做成的食物看起來又很好吃,*bW2ED'h
那我會試試~
litin 2015-10-23 20:50
海鮮會讓人接受不能?-h,x*y;_-m
真的很好奇