RED_BEANING 2016-1-6 21:04
food jar食譜
輕食food jary*[ AA CHO
歐美及日本興起的salad in a jar，在日本隨處可食。引來熱話除因層次鮮明具美感，更適合胃口麻麻的轉季天氣，吃得清爽又健康。
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其實自製輕食food jar也很易，只需玻璃罐及匙叉各一，材料如做沙拉，10分鐘便告完成。
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食材不局限蔬果，也可加入通粉、蒟蒻、海鮮、肉類。玻璃瓶子可換燜燒瓶，保冷能力更佳！
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1. 先倒入醬汁。 ]#p
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2. 耐浸泡及耐壓的根莖類食材放底層，如番茄、黃瓜、蘿蔔、通粉或是醃製類食品。h2`e(` O-V
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3. 中層至上層依次放玉米、菜葉類、肉類、海鮮。-] o8c AO U)w
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4. 如有堅果、果乾可置最頂層點綴。
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5. 最後，蓋上蓋子放入冰箱。食用前搖勻，讓醬汁佈滿各層食材就可。/j+F E[Q(Pp)z#D
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星空影 2016-1-7 14:11
好清新的沙津呢~
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就算沒胃口, 也能吃兩口##483#
los1042060 2016-5-21 08:41
夏天看到會感覺很清涼呢，b@M9d`
但是冬天看到應該會覺得超冷的，而且會沒有食欲吧！
染化※塞壬 2021-5-23 15:36
我很懶⋯L/k'C,Qa
絕對不會自己造這些food jars...%I8m V*Q:`LWg7O A7W
看起來吃的時候會很不方便⋯
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我也不喜歡配料分開來吃