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s10246079 2016-11-20 17:48

豆腐肉排吃完超飽

本人的省錢料理ur OV%Q_dG
基本材料: vw8je;Ga(J
絞肉(依個人食量)%fn/^%yB l
板豆腐(與絞肉份量一樣)VDa \)^0^h9b
鹽(依口味)M0YL6u!t"c(c @v
白胡椒粉(依口味)
];t)v/o"k@Q 其他(可自由放入辛香料)
+N2`"EK4jai 做法:
cJ5|xo|2| 將絞肉與豆腐均勻揉在一起,加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。
b2JmG.M 接著取出自己喜歡的量,在雙手中丟來丟去,把肉排裡的空氣拍出去,接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中,用中大火煎定型,中小火煎至熟透,接著就是起鍋。/_ zuNl I1|
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推薦肉排沾酸的醬料會更美味,其他變化,可以煮一鍋紅醬,然後再放進去燉煮也很好吃

los1042060 2016-11-20 21:02

看起來很好吃诶~~
*Vq5X,a C-m/g:M \P 您好厲害唷~~~
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