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朱古力脆面曲奇

朱古力脆面曲奇
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3i!YmG V+D6RE 材料："o0R(V+l4P F n
自發粉　　　　　３５０ｇ
#}4vo{kR&V 牛油　　　　　　２５０ｇ
9aQ g/RM}:R5Q1x 砂糖　　　　　　２００ｇ
,dBLeYSw 粟粉　　　　　　１２０ｇ
lx.u8j4}0r,e 淋面用朱古力膏　１６０ｇ%F/L }'d?| w2N
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蛋黃　　　　　　４隻-o`^3EIZ2P
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雲尼拿香油　　　少許
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做法：0pE
r D+B
1.預熱焗爐至１８０度n,haZ6j
2.將牛油，砂糖，蛋黃，雲尼拿香油拌勻
#O [FKTLTsY 3.將自發粉，粟粉篩入（２）之材料，搓成麵團*aBj{Y+~
4.將麵團倒入餠模，放入爐焗２０分或至熟，取出
P x.O.|z 5.將淋面用朱古力膏隔水煮溶，把曲奇沾上半面朱古力即成