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少瓊 2006-6-11 11:10

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)4^R$z/V4aU*d1t
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材  料 :   1  個台灣黑美人瓜
JjO"?%z (2位用)    1  杯 Muscato 酒8{0jb ImP5e!m
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做  法 :  (1) 黑美人瓜洗淨，在瓜的頂部鑽一小孔，用漏C9M+KM^I
              斗倒入 Muscato 酒，放入冰格冷藏約四小時。k9Z/~2T;f Pt V(M_
          (2) 把西瓜切成兩半，用大匙羹把西瓜肉一小塊}'[ X$C OuV
              一小塊的刮出，放在大碗中。待刮掉所有瓜 O p`|4k
              肉後，再把瓜肉逐小塊放回西瓜空殼中即成。
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備  註 :  (1) Muscato 是意大利一種甜品酒，若不喜歡太甜，
S$u8d;U [r r!s7N8D               可以汉酒或伏特加代替。
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