查看完整版本: 酥皮比薩

酥皮比薩

酥皮比薩
,I"kHLN*E4I|3z7K 份量 : 約4人份
+\2E3M3_CY)ix 材料:RELC7B\^
市售酥皮4片 e)v?O`6zM
配料:

y5w b6MfXS6PwE 洋菇3-4個
&n:qfr}q9d9`Z W 紅、黃甜椒各1/8個(D#LXQo+ey
義大利臘腸3-4片z]"?1O*E/sFu
比薩乳酪絲120g
{*[wW/Q Gi 黑橄欖(切片)2-3粒
'j5W])yhq/Ii:wi 羅勒葉少許vi0Y-D9Tq/xFzn
黑胡椒少許
$R9Y%^*y(Ey4c#{Z7t 步驟:
gp0a^A 1.洋菇切片，紅、黃甜椒切小丁，義大利臘腸切小塊n|hY8k&Y\
2.市售酥皮由冰箱取出鋪放在烤盤中
3s2T-V.@wf\-v3SH 3.中央鋪放比薩乳酪絲 (邊緣保留1.5-2cm) BO+mi'X#SS"d
4.乳酪絲上方再鋪放適量材料`k&g@'c%A0VZ^\
5.灑上適量黑胡椒粉
O I_2@_}!@K0u 6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤16-18分鐘至酥皮膨脹Lk2i-t g5Jh U-U
7.出爐後表面灑上少許切碎的羅勒葉即可QRj~[i'n"Cf
補充:
&T3| y!D^R$r 1.材料可以依照個人喜好選擇，但勿放太多而且容易出水的材料.Q)XKl:u7a(}:I
   ，以免酥皮浸濕或無法膨脹影響口感

用酥皮當餅皮好天才!!! 好吃又省力耶，不用慢慢做餅皮<3
wv5_L0f1_h^ 謝謝你的分享!